福田安洋先生不仅子承父业，更遵循传统饮食文化的精益求精。因此“天下とり炸鸡”使用的食材都很讲究。油炸食物最重要的就是油，所以“天下とり炸鸡”店对油的管理非常注重。使用的是大豆白绞油，而且不会反覆添加再使用。用天然盐、日本产面粉、日本国产鸡，再加独自料理法，做出来的炸鸡健康又美味，外皮香脆，肉汁鲜美，食而不腻。有炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡胸等部位；有盐味、辣味等不同口味可供选择。“天下とり炸鸡”有日本炸鸡协会认证，并于2013年获得日本炸鸡评比第一名。
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2015年12月18日日本炸鸡店“天下とり炸鸡”于Gardena的Marukai超市内正式开张。当日吸引了不少民众前来品尝。店主福田安洋先生邀请了日本驻洛杉矶领事馆总领事、大分县县长以及Marukai超市店长等前来一起助兴，共同剪彩，并致辞宣布“天下とり炸鸡”店正式开张。
“天下とり炸鸡”店在日本已有几十年历史。日本昭和30年代时，福田昌生在大分县宇佐市开始经营一家中华料理店“来々轩”。其中的炸鸡便当广受好评，经常要排队购买。因“来々轩”在宇佐市最早推出炸鸡，可谓是炸鸡的发源地。之后福田安洋先生接管经营，开始创立炸鸡专门店“天下とり炸鸡”。福田安洋先生继承父亲福田昌生的事业，并将之发扬光大，独创炸鸡店，现在来洛杉矶开设分店，希望把健康又美味的炸鸡带给更多的民众。
日本炸鸡店的炸鸡健康又美味，外皮香脆，肉汁鲜美，食而不腻。（商家提供）
福田安洋先生很有信心将自家的“天下とり炸鸡”带给洛杉矶民众。因此将于1月16日和1月17日两天，在Pomona举办的华人商展上把“天下とり炸鸡”呈现给广大民众。另在1月30、31日也会参加蒙市的商展。◇
TENKATORI USA
时间：10:30am～8:00pm
地址：1740 W. Artesia Blvd., Gardena, CA 90248
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